目前印刷方式有；
1、 凸版印刷；
 
2、 电子雕刻凹版印刷；
3、 平版印刷；
4、 丝网印刷；
5、 照相复印；
 
6、 热转移印刷；
7、 静电复印；
8、 喷墨印刷。
 
其中，食品包装袋都是电子雕刻凹版印刷，在包装袋行业中也称铜版印刷。
      电子雕刻凹版原理；利用电子雕刻机，采用光电原理，控制雕刻刀，在滚筒表面雕刻出网穴，其面积和深度同时发生变化。
      把设计图中的图案，文字雕刻在滚筒上，根据颜色的深浅，滚筒上雕刻的深浅度也不一样。食品包装袋印刷效果如何，完全取决于滚筒雕刻的精密度。食品包装袋印刷效果好坏直接体现出产品的价值。
       最后需要说明，印刷滚筒的价格跟食品包装袋尺寸大小、滚筒的质量息息相关。滚筒质量直接影响
 
滚筒的循环使用期限。
 
      另外需要注意的是一个颜色只能雕刻在一支滚筒上.